Gardianne de taureau AOP

................................€21.50

Mijotée au vin rouge de notre région. La gardienne et un plat traditionnel de la camargue, les morceaux sélectionnés par nos soins et de jeunes bêtes pour avoir une viande tendre et onctueuse . Accompagnée de son riz de camargue.

Seiche pdt a la rouille provençale

................................€21.50

Lamelle de seiche et tentacules de poulpes mélangée à une rouille provençale façon Brasserie des Arenes

Tomate burrata

................................€15.50

Burrata avec sa farandole de tomates et ses oignons rouges

Gaspacho andalou

................................€15.50

Soupe faite de façon andalouse avec ses légumes croustillant . Parfait pour se rafraîchir

Carpaccio de boeuf

................................€17.50

Avec sa salade, ses frites maisons

L'Avocat saumoné

................................€15.50

Burger avocat, saumon et sa sauce citronnee ciboulette

Le burger de Arenes

................................€17.50

Steak boucher, salade, tomate, oignons rouge, cheddar . Sauce burger Accompagné de ses frites maison

Le chiken

................................€17.50

Poulet, salade, tomate, oignons rouge, cheddar. Accompagné de ses frites maison

Tagliatelle

................................€12.50

Pesto roso - Sauce du Jour

Linguine

................................€12.50

Pesto rosso - Sauce du jour

Penne

................................€12.50

Sauce aux choix, accompagné de parmesan

Entrecôte Grillée

................................€21.50

Grillées par nos soins à la plancha, accompagnée de frites maison, et salades

Cote taureau de camargue

................................€25.50

Grillées par nos soins avec sauces aux choix et frites maison plus salades

Magret de Canard

................................€25.50

Magret entier, sauce aux choix maison Frites maison, salade d'accompagnement

Tartare de Bœuf au couteau

................................€17.50

Tartare de bœuf avec ses frites maison et salades

Tartare de Saumon frais

................................€17.50

Saumon frais et avocat

Filet de Saumon Grillé au pesto

................................€21.50

Accompagné de son riz de camargue

Moules gratinées Maison

................................€21.50

Moules gratinées par nos soins avec une beurre maître d'hôtel persillé et citronné accompagné de son riz de camargue et salade

Gambas flambées et son riz de camargue

................................€21.50

Flambées au pastis pour ne pas perdre nos traditions ????????